ゆきさんの休日を見に来ていただきありがとうございます！！ さて今日は生まれて初めて魚を捌いたの。 漁師の孫なのに、いや、漁師の孫だから28年間捌いてこなかった。（じぃちゃんが上手に捌いてくれるから） どーしても真鯛のポワレが食べてみたくて 仕入…